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おうちで美味しい珈琲を! パート1
やなか珈琲

コーヒーミルを買ってから、おうちで美味しいコーヒーが飲みたくなり、
急に珈琲豆にもこだわりはじめました。
コーヒー通と呼ばれるには程遠いヒヨッ子ですが、安くて美味しい豆が買える、
庶民的な珈琲店を不定期にご紹介していこうと思います。
(主に都内江東区周辺)

初回は都内に11店舗ある「やなか珈琲店」です。
私は、つい先日、初めてこのお店を利用しました。
淡路町駅で都営から東京メトロに地下鉄を乗り換える予定があったため、
駅前の「神田店」へ事前に電話して、豆の焙煎を依頼しておきました。

地下鉄の出口を出ると振り返ってすぐ目の前に神田店はありました。
平日だからか、店内の喫茶スペースにはサラリーマンのおじさま達であふれていました。
コーヒーの良い香り〜。
入ってすぐ横には生豆が所狭しと並んでいます。
「先程、電話で予約した●●です。」と伝えると、
すぐに注文品をだしていただけました。
事前に電話しておくと、待ち時間がなく便利!

こちらのお店は、すべて注文を受けてから焙煎してくれます。
どんなに美味しいコーヒーでも、酸化してしまえば美味しくないですよね。
コーヒーも鮮度が命です。

焙煎度合いも浅煎りから深煎りまで、自分の好みで選べます。
粉で欲しい方は、粉の粗さも選べますよ。

そして上の写真のように、可愛らしい版画のプリントがしてある袋に入れてもらえます♪

うれしいのが、200g以上で焙煎度合いが同じ分については、
量が多くなればなるほど(100g単位ごと)、100gあたりの単価が安くなるんです。
たとえば、200gで900円のものが、400gで買うと1400円といった具合に。
(この場合、100g単価が100円安くなります)

お友達等と200gずつとか一緒に同じものを買えば、
それぞれで買うよりもお得になるんですね。

買った珈琲豆をコーヒーミルで挽いてドリップ。
新鮮なものは、お湯をそそいだ時に泡がでて盛り上がるんですね。
部屋中にいい香りがただよっています。
今回は「モカブレンド」を飲んでみましたが、
今まで飲んでいたものより味が濃く感じます。
豆の量を少なめにした方がちょうどよい感じ。
深い味わいで美味しかったです。

ここのお店、インターネットでも販売していて、
ネット限定のお得な2000円セット(送料無料)
というのがあります。

3種類で合計500g、2つのセットがあるので
お好みに応じてどちらか選べます。
もちろん注文を受けてから焙煎してくれます。
送料無料なので色々コーヒーを試してみたいという方にはいいですね。
こんど私も試してみようかなと思っています。

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