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初しゅうまい
しゅうまい調理中

この間、お義姉さん夫妻に買っていただいたヘルシオを使って、
人生初の手作りしゅうまいを作りました(^・^)

■大まかな作り方■
たまねぎ、しいたけをフードプロセッサーにかけ、
そのあと、豚ひき肉と調味料を入れて再び回します。

出来上がった具を市販のしゅうまいの皮で包んで
クッキングシートを敷いたバットに並べラップをし、冷蔵庫で寝かせます。

食べる直前に冷蔵庫からだし、
ヘルシオの網の上にクッキングシートごとしゅうまいを並べ、
自動メニューの手作りしゅうまいを選んでスタート。

しゅうまい出来上がり

約13分で出来上がり!
付け合せのブロッコリーも一緒に蒸しました。

いやぁ〜自分で言うのも何ですけど、
中の具もふんわりとして柔らかく、
初めて作ったとは思えない出来栄えで主人も絶賛してました(^^)v

皮の包み方はもう少し慣れが必要かなと思いますけどね。。。

一緒に蒸したブロッコリーも
普通にお湯で茹でるよりも甘みがあって美味しかった〜。

簡単でしかも美味しく、
なかなかいいですよ、ヘルシオ★
さすが話題になるだけありますね〜。

料理するのが更に楽しくなりました。

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