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手作り中華まん
手作り中華まん

ヘルシオで、私の人生初の手作り中華まんを作ってみました。

レシピはヘルシオ付属のクックブック通りに。
中華まんの皮から、こねこね作りました!
皮はパンを作るのと同じ工程なので、何も難しいことはありませんでした。

さすがヘルシオは蒸し物料理も得意ですね!
ふっくらおいしく出来上がりました!

こきんと中華まん

具に「にら」を入れてしまったので、ちょっと餃子っぽくなってしまいました(^^ゞ
たけのこなども入ってないので、入れると更においしいかも。

スーパーで中華まんの徳用パックとかを見ると買いたくなってしまうのですが、
原材料のところをよく見ると、いろんな混ざり物が入っていて
買う気がうせてしまいます。。。

自分で作ったほうが余計なものが入ってなくて、しかも安いし、
ヘルシオが来てから更に手作り料理にハマりつつあります。

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Comment
2006/11/25 3:23 PM posted by: 香取
あぁ〜〜よだれが出ます。
おいしそう〜〜〜!!
きんちゃんも、早く食べたいでしょうね。

関西では「肉まん」を「豚まん」と言うのですが、香取は豚まんはふたつにわって、ソースをかけて食べるという邪道な人間です。
でも、きっとyukiさんの中華まんはそんな調味料はいらないのだろうな〜。
きんちゃん達の声が聞こえます。
「いっただっきま〜〜す。」
2006/11/28 12:12 AM posted by: lumiromi店主 yuki
香取さんへ

お返事が遅くなってしまい、すみませんでした。

きんちゃんは匂いにつられて我先にと寄ってきましたよ(^^)

「肉まん」と言うより「豚まん」と言った方が美味しそうに聞こえますね。

私は何もつけずにそのまま食べますが、
主人はからしとしょう油をつけて食べていました。

寒い日に食べる肉まんは最高です。
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